wtorek, 3 kwietnia 2012

Masło orzechowe

Dzisiaj specjalny przepis dla wielbicieli masła orzechowego. Ciekawa alternatywa dla masła orzechowego ze sklepowej półki, bo wzbogacona o cenne, nienasycone kwasy Omega-3. Takie masło jest zdrowsze, a smakuje równie dobrze. Zachęcam do wypróbowania.
Jeśli nie macie oleju lnianego (o powodach dla, których warto go mieć napiszę innym razem), możecie użyć oliwy z oliwek albo innego oleju tłoczonego na zimno lub przygotować masło bez dodatku oleju.


  •  ok. 200 g orzechów ( można wymieszać włoskie, laskowe i ziemne)
  •  3 łyżki oleju (polecam olej lniany)
  •  1 łyżka miodu
  •  szczypta soli morskiej

Wszystkie składniki miksujemy blenderem na jednolita masę.
Otrzymamy masło orzechowe, gotowe do rozsmarowania na kromce chleba lub bułki. Masło przechowujemy w szklanym pojemniku w lodówce.



Smacznego!