wtorek, 21 czerwca 2011

Mrożenie owoców i warzyw na przykładzie truskawek

Aby zachować ulubione smaki (np. owoców lata) na dłużej, warto pomyśleć o ich zamrożeniu.


Truskawki myjemy, odrywamy szypułki i układamy na przykład na tacce lub w innym płaskim naczyniu, które można włożyć do zamrażalnika.

Truskawki muszą być tak ułożone, aby się ze sobą nie stykały.

Naczynie z truskawkami umieszczamy na kilka godzin w zamrażalniku. Gdy owoce będą już zamrożone, przesypujemy je do woreczka i ponownie chowamy do zamrażalnika.



Ten łatwy i wygodny sposób pozwoli nam zachować smak i zapach truskawek na wiele miesięcy.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz