W naszym domu zupa wiśniowa pojawia się latem każdego roku.
Zawsze bardzo lubiłam tą zupę... a Mój Mąż ją wręcz uwielbia, dlatego ugotuję ją jeszcze nie raz:)
- 0,5 kg wiśni
- 1 litr ciepłej wody
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- dowolny makaron (np. wstążki)
Umyte i wydrylowane wiśnie wkładamy do garnka, zalewamy ciepłą wodą, dosypujemy cukier i gotujemy (od momentu zagotowania ok. 5-10 minut).
Pod koniec gotowania nabieramy trochę zupy na łyżkę wazową i rozprowadzamy
w niej jogurt, mieszaninę wlewamy do garnka. Całość mieszamy.
Na talerzach układamy ugotowany makaron i wlewamy zupę.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz