- 1 litr jeżyn
- 1 szklanka cukru trzcinowego
Jeżyny zasypujemy cukrem i gotujemy na małym ogniu, aby puściły sok.
Następnie odcedzamy na sitku owoce od soku.
Gorącą masę owocową wkładamy do wyparzonych słoiczków. Słoiczki zakręcamy, pasteryzujemy przez 5- 10 minut. Następnie wyjmujemy słoiczki z garnka, odwracamy do góry dnem, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz