piątek, 8 lutego 2013

Makaron z sosem pomidorowym i pieczarkami

Przeglądałam ostatnio zawartość spiżarnianej szafki... Ufff!! Zostało jeszcze "trochę" pomidorów, ale już wiem, że w przyszłym roku muszę przygotować  jeszcze więcej słoiczków z przetworami pomidorowymi... i tak jest co roku, więcej i więcej... 

Kto i kiedy to wszystko zjada? Proszę się przyznać, to kara będzie mniejsza;)

Połączenie pomidorów z pieczarkami uwielbiam, do tego jeszcze pełnoziarniste tagliatelle, trochę czosnku i jeden z moich ulubionych obiadów gotowy:) A jakie są Wasze ulubione dania obiadowe, takie znikające ze stołu w zawrotnym tempie?

Jestem bardzo ciekawa... z niecierpliwością oczekuję na Wasze Numery Jeden w kwestii obiadów.
Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie i życzę Wam miłego weekendu:)

A teraz  zobaczcie moje tagliatelle...Mmmm!:)


  •  300 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle
  •  3 ząbki czosnku
  •  12 dużych pieczarek
  •  0,5 cebuli
  •  300 ml sosu pomidorowego (polecam taki lub taki)
  •  oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron



Gotujemy i odcedzamy makaron.

Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki. Podsmażamy je na oliwie lub oleju (polecam robić to w dużym garnku -można przygotować wtedy posiłek w 1 naczyniu, bez konieczności  przekładania składników z patelni do garnka), dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku (jeśli w sosie pomidorowym jest już czosnek, możemy go teraz nie dodawać) i jeszcze przez chwilę wszystko razem dusimy.

Następnie dolewamy sos pomidorowy i dokładamy makaron.
Dokładnie mieszamy i podgrzewamy.

Smacznego!



Zobacz również:

Pomidory w zalewieSuszone pomidoryPizza z pieczarkami





5 komentarzy:

  1. Uwielbiam makarony. Pod kazdą postacią. Z każdym sosem. Każdy rodzaj. :)

    Smacznie tutaj.

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie. :)
    http://kulinarna-galeria-arty-styczna.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Kaś,

    Witaj w klubie...Ze mnie też jest całkiem niezła "makaroniara";)

    Serdecznie Cię pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawy, szybki obiadek. Lubimy makarony, więc na pewno wypróbuję.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie makaronowe dania znikają bardzo szybko, ostanio robiłam makaron(z czosnkiem niedźwiedzim,lidl) z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  5. fajny przepis, zdrowy i pyszny!
    Zapraszam na mojego bloga, co prawda dopiero zaczynam, ale bede wrzucac sukcesywnie nowe przepisy- oczywiscie zdrowe!
    http://pysznie-dietetycznie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń