Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

Idealny twarożek na śniadanie, ale nie tylko. 
Dobrze smakuje z pieczywem, ale i bez niego.
Ja nie dodaję żadnych przypraw i najczęściej jem z tym chlebem.
 
Rozpływa się w ustach!

• 250 g chudego, białego twarogu
• kilka łyżek kefiru
• 4 rzodkiewki
• szczypiorek

Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy kefir i dalej ugniatamy.

Szczypiorek myjemy i drobno kroimy.
Rzodkiewki myjemy, odkrawamy korzonki i liście. Tak przygotowane rzodkiewki kroimy na drobne kawałki.


Rzodkiewki i szczypiorek mieszamy dokładnie z twarogiem.

Smacznego!